シェフ

 マルシケさんに、「逆折り込みパイ生地」を使ったリンゴのタルトの作り方を伝授して頂きました。

ピープル

シンガポール大使　オン　エン・チュアン氏

外交官は外国語が上手いのが当たり前で、何ヶ国語も操る方が多いものですが、こんなに日本語がお上手な大使にお会いしたのは初めて。

世界の街角から

あけましておめでとうございます。皆様、どちらで新年をお迎えですか？

これがお勧め

ココナッツ・オイルは、頭のてっぺんからつま先まで、美容と健康を維持するオイルとして、今、話題沸騰中です。

応援しますベルギー産　

ベット（bｅｔｔｅ）という野菜をご存知ですか？和名を“不断草”という、一見青梗菜に似ている野菜です。

レストラン＆ショップ　

広東風の北京ダックとよく混合されるが、当店の北京ダック（le canard à la Pékinoise）は、漢の明王朝（1368～1644年）の皇帝料理として生まれ、その後も歴代の皇帝から愛された伝統的なものだ。