グルメなベルギーの食情報誌
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ベルギー国立料理学校
レシピ ③
魚の紙包み焼き
Poisson en papillote
前菜として習った料理ですが、魚を少し大きめにしてありますので、メインに。
スーパーの「デレーズ」の健康的なパン
pain de Delhaize
2種類のパンと新発売のパン用小麦粉を紹介しています。
チョコレート王国とはいえ、焼きたてのワッフルや揚げたてのフリットのほうがおいしい季節ですよね? 日本の私は、ついつい街角のたい焼き屋や焼き芋に財布のひもがゆるみます。
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