日本洋菓子協会連合会の月刊誌「ガトー」に寄稿しました。２０１６年６月

ヨーロッパからの便り㉑
南仏・ロット川渓谷紀行（その５【冬編②】）

広大なフランスのなかでも「フランスの最も美しい村」が群を抜いて多いのがロット川渓谷沿いの地方です。⑲回ではロット県のサン・シル・ラポピー村を訪ねましたが、今回はアヴェロン県にあるキリスト教の聖地コンクをご紹介します。