食材 Ingredients

いちじく(無花果)(2016年9月号)

スーパーフード キヌアLe quinoa(2016年8月号)

忘れられた野菜(3)パーニップルーツパセリ(イギリスのパセリ) (2016年3月号)

スカッシュ (Squash) の話) Topinambour (2016年2月号)

忘れられた野菜 その2 トピナンブール(キクイモ) Topinambour (2016年1月号)

クニュ (2015年12月号)

忘れられた野菜その1 ケール chou kale (2015年11月号)

チーズの盛合せ盆 plateau de fromages (2015年11月号)

フェンネル fenouil (2015年9月号)

ルバーブ(大黄) Rhubarbe (2015年7月号)

ニシン hareng (2015年6月号)

ハチミツ Miel (2015年5月号)

チーズ Fromage Cheese (2015年3月号)

スペキュロース Speculoos (2014年12月号)

ポロねぎ Poirerau  (2014年11月号)

イチゴ Fraise  (2014年6月号)

復活祭の卵 (2014年4月号)

コルクの話 bouchon de liége  (2014年2月号)

じゃがいも pomme de terre  (2013年11月号)

 

ホップ Poperinge  (2013/8月号)

アーティーチョーク(チョウセンアザミ) Artichaut  (2013/7月号)

 

アスパラガス Asperge (2013/6月号)

シコン Chicon (2013/2月号)

グレーの小エビ Crevettes Grises (2013/1月号)

キャビア Caviar  (2012/12月号)

ムール貝 moules (2012/11月号)

 

ベルギーのミネラルウオーター L'eau minérale Belge (2012/10月号)

オリーブ L'Huile d'Olive (2012/9月号)

 

チーズ Fromage Cheese (2012/8月号)