グルメなベルギーの食情報誌
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ブルージュのレストラン「レス」。他のフレンチレストランとコンセプトが少し違い、フレンドリーで温かい雰囲気の中で食事を楽しめる。
日本のクリスマスは由来も宗教も大多数の人には関係なく、プレゼントしたりされたりごちそうを食べたりとにかく楽しいものという印象があります。
ベルギー王立料理学校で習った簡単な料理を紹介します。 牛肉のビール煮 Carbonnade de boeuf à la Flamande
ワインのリテイラーDivine Winesが、ホテル・フリソンでポップアップストアを開催中。
フレンチ的な食事をしたいときに便利なピカールの冷凍食品 1973年にフランスで産声をあげた冷凍食品専門のスーパー「ピカール」は、調理に使う野菜などの食材や朝食から夕食までの調理済み料理、お茶のお供やデザートなど1000以上の 品揃えを誇る。
日白交流150周年を記念して、この一年の間に数々の行事がベルギー各地および日本で開催され、大成功のうちに幕を閉じ、12月13日、Cercle Royal Gauloisでその閉会式が行われた。
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