お茶屋 TEA&EAT
2015年12月
美味しいお茶を手に入れたい方に素敵な店を見つけました。
ウォルウェショッピングセンター内にあるTEA&EATには、ベッジュマン&バートン社(Betjeman&Barton)の100種類を越すバラエティーに富んだお茶が取り揃えてあります。ベッジュマン&バートン社は1919年パリに創設されたお茶専門店で、パリのホテル、ジョルジュ・サンクやクリヨン、シャングリ・ラなどの高級ホテルにも置いてあります(日本でも購買できる)。
当店には、セイロン、インド、中国そして日本からの選りすぐりのお茶があり、選ぶのに苦労するほどですが、クリスマスシーズンにぴったりなものが幾つかあります。
例えば、クリスマス・ティー(Thé Christmas)は、セイロンと中国茶に、オレンジの皮とパイナップルの小片が入り、オレンジのエッセンシャルオイル、マラスキーノ、キャラメル、パイナップルで風味付けされています。また、昔々クリスマスに・・・(Il était une fois Noël...)は、セイロンと中国茶に、シナモン、リンゴ、アーモンドと生姜のエッセンシャルオイルで香り付けされ、キンセンカの花びらとスライスアーモンドいりの英国の伝統的なクリスマスプディングを想像させるものです。
お茶を買うだけでなく、隣の喫茶部では、日替わりのホームメードのケーキでお茶もできますし、ランチもあります。また、喫茶部のメニューにない好みのお茶でお茶をしたい方は、その旨を申し出ればOKで、ケーキ付きで7,90€~とのこと。