Traiteur Dal Barone

２０１４年１０月

サントカトリーヌ広場近くのフランダース通りは地域開発が進み、この数年来、お洒落なカフェやレストラン、食材店が目立つ様になった。しかし今回ご紹介するイタリア食材店は、そんじょそこらの新人と違い、当地に店を開いて36年というベテランだ。

スペシャリティは、店の奥にある工場で作るフレッシュパスタ。チーズやサラミ、ハムなども種類が多く、生ハムではパルム産やサンダニエル産がある。こだわりで集める商品は、聞いたこともない名前も多く、どんな味かはオーナーのマンマに尋ねるといい。

すぐお隣のファッション関係の店が多いダンサール通りをのぞいた帰りにでも、どうぞ。但し、数年前にご主人を亡くしてからは、金曜日と土曜日しか開店していないので、午後に行くと惣菜がほとんどないということもありなのでご注意を。