レストランとイタリア食材の店
ベッリ・エ・ブゥオニ Belli e Buoni
2015年10月
サンカントネールの門から続くテルヴューレン大通りは、両側にレオポルド2世時代に建てられたアール・ヌーヴォー/アール・デコなどの瀟洒な建物が続く、並木が美しい大通りだ。門近くにあるギャラリー・サンカントネールの入り口の角にあるのが、食材店兼レストランの「ベッリ・エ・ブゥオニ」だ。イタリア人のオーナーがイタリアの陽気さと美食を提供して10年経つ。こだわりの食材は全てイタリアからの直輸入。生産者の顔を知っている製品しか扱わないという。
パスタソース用のフレッシュペスト、モッツァレラチーズ、生パスタ、野菜や果物。チーズなどの生鮮食品や、ワイン、オリーブオイル、酢、トリュフ加工製品、有機栽培の小麦粉、アルティザナルなパスタMartelliなど、選ぶのに苦労するほどの品揃えだ。またナポリのアーティストが作る陶器のカップや皿も楽しい。
レストランは、朝の8時からの朝食に始まり(8時~11時30分)、昼も夜もノンストップで営業。午後はイタリアンパティスリーと共にお茶もできる。イートインは店内と2階で、2階はバンケットにも利用できる(40人収容)。
メニューの内容は、当日作る季節の野菜のビュッフェ、常時5種類以上の種類があるパスタ、肉又は魚が一種類ずつあり、パスタだけでもビュッフェだけでも良い。
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